Alimentation · biberons
Comment préparer un biberon de lait infantile en toute sécurité
La réponse en 10 secondes
- Suivez exactement la boîte : l’eau d’abord, puis les mesurettes rases. N’ajoutez jamais d’eau ni de poudre en plus.312
- Pour les jeunes bébés, utilisez de l’eau bouillie refroidie à 70°C minimum, puis refroidissez vite le biberon.321
- Donnez un biberon préparé dans les 2 heures, ou dans l’heure une fois que bébé a commencé à boire.12
- Jetez ce que bébé ne finit pas.321
Informations générales tirées de recommandations publiées, pas un diagnostic ni un avis médical pour votre bébé. Si quelque chose vous inquiète, appelez votre médecin, votre sage-femme ou la PMI, quoi que dise cette page. En cas d’urgence, appelez le 15 ou le 112.
Préparer un biberon, étape par étape
- Étape 1 sur 6
Mains propres, biberon propre
Lavez-vous les mains. Les biberons, tétines et bagues doivent être lavés et, pour les jeunes bébés, stérilisés.231
- Étape 2 sur 6
Faites bouillir de l’eau fraîche
Faites bouillir de l’eau fraîche du robinet et laissez-la refroidir 30 minutes au maximum, pour qu’elle soit encore à 70°C au moins. L’eau chaude tue les microbes qui peuvent se trouver dans le lait en poudre.32
- Étape 3 sur 6
L’eau d’abord
Versez dans le biberon la quantité d’eau indiquée sur la boîte. Vérifiez le niveau à hauteur des yeux.31
- Étape 4 sur 6
Mesurettes rases
Utilisez la mesurette de la boîte, arasez-la avec le racloir ou un couteau propre, et ajoutez le nombre exact de mesurettes.32
- Étape 5 sur 6
Agitez et refroidissez
Fermez le biberon et agitez bien. Refroidissez-le sous l’eau froide du robinet jusqu’à ce qu’il paraisse tiède à l’intérieur du poignet.32
- Étape 6 sur 6
Donnez, puis jetez le reste
Donnez le biberon dans les 2 heures après sa préparation, et terminez-le dans l’heure qui suit le début du repas. Jetez le lait qui reste.123
Combien de temps se garde un biberon ?
- Délai d’utilisation
- 2 heures
- Bon à savoir
- Après la préparation.
Si vous ne l’utilisez pas dans les 2 heures, refroidissez-le et mettez-le au frigo dès sa préparation. Un biberon resté 2 heures à température ambiante doit être jeté.21
- Délai d’utilisation
- 1 heure
- Bon à savoir
- Puis jetez ce qui reste.
La salive passe dans le lait, donc les restes ne se gardent pas.12
- Délai d’utilisation
- 24 heures
- Bon à savoir
- À 4°C ou moins, au fond du frigo, pas dans la porte.
Beaucoup de services de santé préfèrent qu’on prépare chaque biberon au moment. Si vous préparez des biberons à l’avance, refroidissez-les vite et mettez-les tout de suite au frigo.213
- Délai d’utilisation
- Suivez l’étiquette
- Bon à savoir
- Une fois ouvert, couvrez-le, gardez-le au frigo et utilisez-le dans le délai indiqué sur l’étiquette.
Le lait prêt à l’emploi est stérile jusqu’à l’ouverture, ce qui est pratique la nuit et en voyage.2
Notez le biberon et sa quantité dans Ella en un geste, et voyez le total du jour. Ouvrir Ella
Si votre bébé arrête de respirer, devient bleu ou gris, est tout mou ou ne se réveille pas, appelez tout de suite le 15 ou le 112.
Les détails
Pourquoi les quantités exactes comptent
L’eau
Utilisez de l’eau fraîche du robinet bouillie une seule fois. Le NHS (Royaume-Uni) ne recommande pas l’eau en bouteille : elle n’est pas stérile et peut contenir trop de sel (sodium) ou de sulfates, donc ne l’utilisez que si l’eau du robinet n’est pas disponible ou pas sûre, et faites-la bouillir quand même. Aux États-Unis, les CDC indiquent qu’une eau du robinet sûre convient en général pour le lait infantile. N’utilisez pas d’eau adoucie.
Biberons de nuit et voyages
Le lait liquide prêt à l’emploi ou un thermos d’eau tout juste bouillie (gardée au-dessus de 70°C) facilitent les repas de nuit et les sorties. Ne transportez pas pendant des heures des biberons déjà préparés et tièdes.
Réchauffer
Les questions des parents
Faut-il faire bouillir l’eau du biberon ?
La plupart des services de santé conseillent de faire bouillir de l’eau fraîche du robinet et de l’utiliser à 70°C ou plus pour préparer le lait en poudre, surtout pour les bébés de moins de 2 mois, les prématurés et les bébés aux défenses immunitaires fragiles.321
Peut-on préparer les biberons à l’avance ?
Le plus sûr est de préparer chaque biberon au moment. Si vous les préparez à l’avance, refroidissez-les vite, mettez-les tout de suite au frigo et utilisez-les dans les 24 heures.213
Combien de temps un biberon de lait peut-il rester à température ambiante ?
Jusqu’à 2 heures après sa préparation, et jusqu’à 1 heure une fois que bébé a commencé à boire. Ensuite, jetez-le.12
Peut-on réchauffer un biberon une deuxième fois ?
Non. Réchauffez-le une fois, donnez-le, et jetez ce qui reste.2
